Im September dreht sich in Sterzing alles um das runde Lieblingsgericht der Südtiroler.
In der Stadt werden sämtliche bekannten Knödelgerichte serviert. Speckknödel, Kasnocken, Spinatknödel sind nur einige der herzhaften Varianten. Süss, gefüllt mit Aprikosen, Erdbeeren oder Zwetschgen werden Knödel zum delikaten Dessert.
Musikalisch begleitet wird der Gaumenschmaus von Musikgruppen der Umgebung.
Alle Infos unter
www.knoedelfest-sterzing.com